2026.01.27 (화)

  • 맑음동두천 -5.8℃
  • 맑음강릉 0.1℃
  • 구름조금서울 -3.8℃
  • 맑음대전 -3.4℃
  • 맑음대구 0.7℃
  • 맑음울산 0.2℃
  • 맑음광주 -1.6℃
  • 맑음부산 2.3℃
  • 구름조금고창 -2.0℃
  • 구름많음제주 2.9℃
  • 구름많음강화 -6.2℃
  • 맑음보은 -4.3℃
  • 맑음금산 -2.0℃
  • 맑음강진군 -1.0℃
  • 맑음경주시 0.5℃
  • 맑음거제 0.9℃
기상청 제공

식육포장처리업체 대상 축산물이력제 교육 실시

축평원 광주전남지원, 이력제 법규·이력관리 요령 등 교육

 

축산물품질평가원 광주전남지원(지원장 신승구)은 13일에 광주전남지역 식육포장처리업체 담당자들을 대상으로 축산물이력제 교육을 실시하였다.

 

번 교육은 2014년 12월 28일 전면적으로 실시되는 돼지고기이력제의 성공적 정착을 위해 준비되었으며, 지난 11월 4일(화)부터 매주 2회씩 축산물품질평가원 광주전남지원 회의실에서 교육을 희망하는 식육포장처리업체 임직원을 대상으로 축산물이력제에 대한 법규와 이력관리 요령 등을 교육하고 있다.

 

신승구 지원장은 “돼지고기이력제가 축산물의 유통구조를 개선하고, 한돈에 대한 소비자들의 신뢰를 높여 축산농가와 유통업체의 소득향상으로 이어질 것”이라면서 “지금 실시하고 있는 교육이  돼지고기 이력제의 성공적인 정착에 기여할 것으로 기대한다.”라고 말했다.

관련기사



배너
배너

라이프&health

더보기
NH농우바이오, 2월 추천품종 태양배추·더블업 수박 소개
NH농우바이오(대표이사 양현구)가 2월 추천품종으로 봄배추 태왕배추와 여름철 환경에서 안정적인 생육을 보이는 더블업 수박 2종을 소개했다. 맛과 품질 우수한 봄 배추, 태왕 배추 태왕 배추는 맛과 품질이 우수하고 재배폭이 넓은 봄 배추이다. 태왕 배추는 뿌리 혹병에 내병성을 가지고 있어 재배가 용이하며, 외엽색은 농록으로 엽질이 단단하고 재포성이 우수한 품종이다. 결구 내엽색이 진한 노란색으로 중륵이 얇고 중륵 뻗힘이 좋아 내부 품질이 우수하다. 또한, 수분 함량이 적고 내부 긴도가 우수하여 저온저장이 가능하고 저장 후 품질이 양호하다. 추대가 비교적 안정된 봄배추로 저온신장성 및 고온결구력이 양호하여 재배폭이 넓은 품종이다. 반촉성 재배 적합한 적육계 수박, 더블업 수박 더블업 수박은 반촉성 재배에 적합한 호피 단타원형의 적육계 수박으로, 여름철 환경에서도 안정적인 생육을 보이는 품종이다. 특히, 흰가루병 · 탄저병 복합 내병계 품종으로 재배 안정성이 우수한 점이 큰 특징이다. 또한, 과형 안정성 및 비대력이 우수한 대과종 수박으로 상품성이 우수하며, 당도가 높고 육질이 치밀해 식감이 뛰어나 상품성이 우수하여 소비자 만족도가 높은 수박이다. 더블업 수박은

배너
배너