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안성팜랜드, 10월 코스목동축제기간 26만명 찾아

 

농협 안성팜랜드는 지난 9~10월 진행한 코스목동축제에 약 26만 명의 입장객이 방문했다고 10일 밝혔다.

 

지난달 끝난 코스목동축제는 넓은 초지에 코스모스, 핑크뮬리 등 다양한 꽃들과 새롭게 조성한 핑크로드를 선보여 방문객들에게 새로운 인생샷 명소를 제공했다.

 

특히 이번축제에서는 한돈, 육우, 한우 자조금행사와 SNS를 통한 다양한 코스목동축제 이벤트 등을 진행해 방문객들의 큰 인기를 끌었다.
 
한편, 안성팜랜드는 농업인의 날을 기념하여 11월 9일부터 3일간 SNS에서 또래오래 오곡후라이드 주문인증 이벤트를 진행한다. 참여자를 대상으로 추첨을 통해 소정의 상품도 증정한다.

 

또한 안성팜랜드는 겨울시즌을 맞이하여 눈동산을 비롯, 빙어낚시체험, 새로운 포토존 조성 등 다양한 겨울 콘텐츠를 기획해 방문객들을 맞이할 준비를 하고 있다.

 

농협안성팜랜드 김재영 분사장은 “코스목동축제를 찾아주신 모든 분들에게 즐겁고 소중한 시간이 되었길 바란다”며“안성팜랜드는 사계절 다양한 축제와 이벤트로 방문객들이 만족할 수 있는 안성팜랜드를 만들어가겠다”고 말했다. 

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농진청, 명절 음식에 맞는 한우 부위와 가정 보관법 제시 명절 음식에는 사태·앞다리·우둔·설도 계열 부위가 적합 사태는 떡국, 우둔과 설도는 산적·장조림에 좋아 설 명절 상차림에 빠지지 않고 올려지는 단골 식재료 한우. 농촌진흥청(청장 이승돈)은 설 명절을 앞두고 명절 음식에 활용하면 좋은 한우 부위와 특성, 조리 방법, 올바른 보관 방법을 제시했다. 한우는 구이용 외에도 국, 전, 찜 등 조리법에 따라 부위 선택의 폭이 넓다. 가격이나 입맛에 치중해 특정 부위를 선호하기보다 음식에 맞는 부위를 잘 고르면, 실속 있는 가격에 만족스러운 미식 경험을 할 수 있다. 우선 한우 부위는 대분할 10개와 이를 세분화한 39개의 소분할로 나뉘고, 조리 방식에 따라 최적의 맛을 내는 부위가 각기 다르다. 명절 음식에 활용하면 좋은 부위는 사태, 앞다리, 우둔, 설도 계열이다. 사태는 근막이 적당히 분포돼 있어 장시간 끓이는 떡국이나 탕국에 넣으면 국물 맛이 깊어지고 식감이 쫄깃하다. 육향이 짙은 앞다리는 곱게 다져 전으로 부쳐 먹으면 풍미가 살아난다. 우둔과 설도는 살코기가 많아 담백한 산적이나 장조림용으로 알맞다. 이 부위들은 영양적 가치도 높아 100g당 단백질 함량

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