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축산

밀양 강동훈씨 출품우, 1++A·도체중량 553kg 최우수상

축평원 부산울산경남지원, 제20회 경남 한우 고급육 경진대회 심사 진행

 

축산물품질평가원 부산울산경남지원(지원장 김학성)은 19일, 부경축산물공판장에서 열린 ‘제20회 경남 한우 고급육 경진대회’에 출품된 한우 23두에 대해 심사를 진행했다.

 

 이번 대회는 농협 경남본부가 주최·주관했으며, 도내 각 축협에서 출품한 한우의 품질을 평가함으로써 한우 개량 성과를 점검하고, 경남 한우산업의 경쟁력 강화를 도모하기 위해 마련됐다.

 

 출품된 개체는 도내 10개 축협 소속 20개 농가에서 출품한 한우 거세우 16두, 미경산우 7두 등 총 23두였으며 최종 등급, 육질·육량 판정, 결함 여부, 사육 개월령, 종합 품질 수준 정도 등을 종합 점수로 환산해 순위를 결정했다.

심사 결과 거세우 부문 최우수상은 밀양의 강동훈 농가가 수상했으며, 해당 개체는 1++(9)A등급, 도체중량 553kg으로 가장 높은 평가를 받았다. 우수상은 합천 이태천 농가(등급 1++(9)A, 도체중량 520kg), 장려상은 김해 박병복 농가(등급 1++(9)A, 도체중량 538kg)에게 돌아갔다.

 

미경산우 부문 최우수상은 창녕 한판석 농가(등급 1++(9)A, 도체중량 409kg)가 차지했다.

 

특히, 거세우 부문 최우수상 수상 개체는 35,600원/kg에 낙찰되어, 동일 등급 평균가 대비 약 41% 높은 가격을 기록했으며, 미경산우 부문 수상 개체는 36,000원/kg에 낙찰됐다.

 

김학성 지원장은 “이번 경진대회는 고급육 생산을 위해 노력해 온 농가와 유관기관들의 노고를 조명하고, 한우 산업 경쟁력 제고를 위한 뜻깊은 자리였다.”며 “앞으로도 지속적인 컨설팅과 지원을 통해 농가 소득 향상과 경남 한우산업 발전에 기여하겠다.”고 밝혔다.

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