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농협 안성팜랜드, ‘안성 HAPPY 패밀리 이벤트’ 진행…6월 6일까지


농협(회장 이성희) 안성팜랜드와 스타필드 안성점 아쿠아필드가 가정의 달을 맞이하여 콜라보 할인 ‘안성 HAPPY 패밀리 이벤트’를 6월 6일까지 진행한다고 밝혔다.

 

초록빛 호밀밭 물결이 한창인 안성팜랜드에 방문하여 현장에서 입장권을 구매한 고객이 영수증을 지참하고 행사기간 내 스타필드 안성점의 아쿠아필드에 방문하면 40% 할인 적용된다. 마찬가지로 아쿠아필드 방문 후 안성팜랜드 입장시 40% 할인 받을 수 있다. 
 
가정의 달 5월을 맞이해 안성 방문을 계획한다면 안성팜랜드와 아 쿠아필드 두 가지 재미를 경험 해 볼 수 있는 기회이다.

 

김재영 안성팜랜드 분사장은 “따스한 봄의 햇살이 가득한 가정의 달 이벤트를 통해 가족과 함께 행복한 추억을 만들기를 바란다” 고 말했다.

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“한우 부위별 특성 고려해 실속있는 설 상차림 준비하세요”
농진청, 명절 음식에 맞는 한우 부위와 가정 보관법 제시 명절 음식에는 사태·앞다리·우둔·설도 계열 부위가 적합 사태는 떡국, 우둔과 설도는 산적·장조림에 좋아 설 명절 상차림에 빠지지 않고 올려지는 단골 식재료 한우. 농촌진흥청(청장 이승돈)은 설 명절을 앞두고 명절 음식에 활용하면 좋은 한우 부위와 특성, 조리 방법, 올바른 보관 방법을 제시했다. 한우는 구이용 외에도 국, 전, 찜 등 조리법에 따라 부위 선택의 폭이 넓다. 가격이나 입맛에 치중해 특정 부위를 선호하기보다 음식에 맞는 부위를 잘 고르면, 실속 있는 가격에 만족스러운 미식 경험을 할 수 있다. 우선 한우 부위는 대분할 10개와 이를 세분화한 39개의 소분할로 나뉘고, 조리 방식에 따라 최적의 맛을 내는 부위가 각기 다르다. 명절 음식에 활용하면 좋은 부위는 사태, 앞다리, 우둔, 설도 계열이다. 사태는 근막이 적당히 분포돼 있어 장시간 끓이는 떡국이나 탕국에 넣으면 국물 맛이 깊어지고 식감이 쫄깃하다. 육향이 짙은 앞다리는 곱게 다져 전으로 부쳐 먹으면 풍미가 살아난다. 우둔과 설도는 살코기가 많아 담백한 산적이나 장조림용으로 알맞다. 이 부위들은 영양적 가치도 높아 100g당 단백질 함량

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