2025.12.14 (일)

  • 구름많음동두천 -1.3℃
  • 맑음강릉 4.4℃
  • 구름많음서울 -0.1℃
  • 대전 1.3℃
  • 구름많음대구 4.4℃
  • 구름조금울산 5.0℃
  • 광주 3.8℃
  • 구름조금부산 6.3℃
  • 흐림고창 4.1℃
  • 흐림제주 8.0℃
  • 구름조금강화 0.2℃
  • 흐림보은 0.7℃
  • 흐림금산 2.2℃
  • 흐림강진군 5.8℃
  • 구름많음경주시 3.9℃
  • 맑음거제 6.9℃
기상청 제공

축산

축평원 경기지원, 현명한 축산물 소비 위한 홍보 행사 실시

‘2024 경기도 축산 페스티벌’ 행사에서 대국민 홍보 활동 전개


축산물품질평가원 경기지원(지원장 황도연)은 지난 27~28일 이틀간 경기도 파주 임진각 일대에서 열린 ‘2024 경기도 축산 페스티벌’ 행사에서 기관 주요업무에 대한 홍보 활동을 전개했다고 밝혔다.

 

이번 행사는 도내 시군 및 축산단체와 도민 1만여명이 참여한 가운데 성황리에 치러졌으며, “시민들과의 소통 활성화”라는 목표에 부합하는 홍보 행사 활동으로 다양한 볼거리와 먹거리 즐길 거리를 제공했다.

 

홍보부스에서는 ▲ 축종별 등급 모형 전시 ▲ 등급판정 받은 꿀 시음 행사 ▲ 등급판정 받은 계란의 장점 홍보 ▲축산물 구매 시 이력번호 확인 방법 ▲ 경품 추첨 이벤트 등 실생활에 유용한 축산 정보를 제공하여 축산물품질평가원의 주요 사업을 홍보했다.

 

또한 무더운 날씨에 진행된 행사에 지친 관람객들에게 ▲ 부채와 물티슈등을 제공하며 상생 축제라는 행사 목표에 의미를 더했다. 

 

황도연 지원장은 “경기도 축산 페스티벌을 통해 경기도 축산물의 우수성을 확인하고 도민들께 축산물품질평가원의 주요업무에 대해 소개 할 수 있는 뜻깊은 시간이였다.”며 “생산자들에게는 고품질 축산물 향상을 유도하고 소비자들에게는 축산물의 현명한 구매지표를 제공하도록 힘쓰겠다.”고 밝혔다.

배너

관련기사



배너

라이프&health

더보기
‘땅속 보약’ 뿌리채소와 한우가 만나 건강한 겨울 보양식 탄생
‘땅속 보약’이라고 불리는 뿌리채소는 흙의 영양을 깊이 흡수해 비타민, 미네랄, 파이토케미컬 등 다양한 영양소를 지닌다. 은은한 향과 따뜻한 기운을 머금어 한우와 함께 조리하면 깊은 풍미와 균형 잡힌 영양을 동시에 즐길 수 있다. 이에 한우자조금관리위원회(위원장 민경천, 이하 한우자조금)는 겨울철에 즐기기 좋은 뿌리채소와 한우가 조화를 이루는 건강한 겨울 보양 레시피를 소개한다. ◆ 한우 채소구이와 비트 후무스, 중동 지중해 전통 소스와 한우의 만남 붉은빛 색감이 매력적인 비트는 항산화 작용과 혈압 조절에 도움을 주며, 병아리콩으로 만든 중동식 소스 ‘후무스’와 더하면 비타민·단백질·식이섬유가 풍부한 이색적인 보양식이 완성된다. 한우 등심은 올리브유, 소금, 후추로 밑간을 하고, 당근 및 브로콜리, 양배추, 비트는 한입 크기로 썬 뒤 살짝 데친다. 삶은 병아리콩과 데친 비트에 마늘, 레몬즙, 올리브유, 소금을 넣어 갈아 비트 후무스를 만든다. 데친 채소는 팬에 구워 풍미를 더하고, 밑간한 한우 등심도 취향에 맞게 구워 한입 크기로 자른다. 접시에 비트 후무스를 펼친 뒤 구운 한우 등심과 채소를 올리고 크러쉬드 페퍼·검은깨로 마무리한다. 비트의 은은한 단맛과

배너
배너