2026.02.14 (토)

  • 구름많음동두천 11.6℃
  • 맑음강릉 15.7℃
  • 연무서울 12.1℃
  • 맑음대전 13.9℃
  • 구름많음대구 13.9℃
  • 흐림울산 15.4℃
  • 흐림광주 13.8℃
  • 흐림부산 14.5℃
  • 흐림고창 13.6℃
  • 흐림제주 14.4℃
  • 흐림강화 9.9℃
  • 맑음보은 13.0℃
  • 구름많음금산 13.6℃
  • 흐림강진군 13.5℃
  • 구름많음경주시 14.8℃
  • 구름많음거제 15.0℃
기상청 제공

실용화재단, 추석맞아 전북지역 보훈가족 위문품 전달

올해 재단에서 생산한 백미 1,000kg 위문품 전달해 의미 더해

 

농업기술실용화재단(이사장 박철웅)은 민족 고유의 명절 ‘추석’을 맞아 15일 노사가 함께 전북지역에 거주하는 보훈가족들에게 위문품을 전달하는 행사를 가졌다.

 

올해는 특별히 실용화재단에서 생산한 고품질의 벼를 도정·포장해 백미 1,000kg(10kg, 100개)을 위문품으로 전북서부보훈지청에 전달했다.

 

실용화재단은 지난해부터 전북서부보훈지청 업무협약을 맺고 보훈가족 여행봉사, 보훈가족 힐링-멘토링 사업 등을 실천하며 국가를 위해 헌신하신 보훈가족에 대한 감사의 마음과 예우를 표하는 행사를 추진해오고 있다.

 

박철웅 이사장은 “작게나마 이런 기회를 마련해 보훈가족분들이 따뜻하고 풍성한 추석 보내시기를 바란다”면서 “앞으로도 사회적 책임을 앞장서 실천하는 공공기관의 모범이 되겠다”고 말했다.

관련기사



배너
배너

라이프&health

더보기
“한우 부위별 특성 고려해 실속있는 설 상차림 준비하세요”
농진청, 명절 음식에 맞는 한우 부위와 가정 보관법 제시 명절 음식에는 사태·앞다리·우둔·설도 계열 부위가 적합 사태는 떡국, 우둔과 설도는 산적·장조림에 좋아 설 명절 상차림에 빠지지 않고 올려지는 단골 식재료 한우. 농촌진흥청(청장 이승돈)은 설 명절을 앞두고 명절 음식에 활용하면 좋은 한우 부위와 특성, 조리 방법, 올바른 보관 방법을 제시했다. 한우는 구이용 외에도 국, 전, 찜 등 조리법에 따라 부위 선택의 폭이 넓다. 가격이나 입맛에 치중해 특정 부위를 선호하기보다 음식에 맞는 부위를 잘 고르면, 실속 있는 가격에 만족스러운 미식 경험을 할 수 있다. 우선 한우 부위는 대분할 10개와 이를 세분화한 39개의 소분할로 나뉘고, 조리 방식에 따라 최적의 맛을 내는 부위가 각기 다르다. 명절 음식에 활용하면 좋은 부위는 사태, 앞다리, 우둔, 설도 계열이다. 사태는 근막이 적당히 분포돼 있어 장시간 끓이는 떡국이나 탕국에 넣으면 국물 맛이 깊어지고 식감이 쫄깃하다. 육향이 짙은 앞다리는 곱게 다져 전으로 부쳐 먹으면 풍미가 살아난다. 우둔과 설도는 살코기가 많아 담백한 산적이나 장조림용으로 알맞다. 이 부위들은 영양적 가치도 높아 100g당 단백질 함량

배너
배너