2025.12.12 (금)

  • 흐림동두천 2.2℃
  • 흐림강릉 2.9℃
  • 흐림서울 4.5℃
  • 구름많음대전 5.8℃
  • 구름조금대구 4.5℃
  • 울산 3.9℃
  • 맑음광주 7.4℃
  • 구름조금부산 5.6℃
  • 맑음고창 2.6℃
  • 구름많음제주 12.4℃
  • 흐림강화 2.2℃
  • 구름많음보은 1.6℃
  • 구름조금금산 1.1℃
  • 맑음강진군 8.0℃
  • 흐림경주시 3.7℃
  • 구름조금거제 6.2℃
기상청 제공

축평원 광주전남, 지역축산물 소비 촉진행사 개최

대국민 대상 축산물이력제 홍보행사도 함께 가져

 

축산물품질평가원 광주전남지원(승종원지원장)은 지난달 29일 코로나19에 따른 축산물소비량 감소, 경기침체 극복 및 지역축산물 소비를 촉진하기 위해 대국민을 대상으로 축산물이력제 홍보행사를 나주축협 하나로마트(본점)에서 개최했다.

 

이번 행사는 축산물이력제와 관련된 퀴즈를 통해 이력번호 조회방법을 설명했으며, 축산물이력제 어플을 직접 시연해 보는 등 제도 홍보 하였으며, 축평원이 직접 판정한 지역축산물(계란 등)을 배포해 2020년 1월 새롭게 시행한 계란이력제를 소비자가 쉽게 접할 수 있도록 했다.

 

더욱이 나주축협 직원들도 발벗고 나서 소비자들에게 직접 어플시연을 보이는 등 화기애애한 분위기를 이뤘다.

 

승종원 지원장은 ”코로나19로 인한 경기침체 속에서 소비자에게 한발 더 다가가 온국민이 신뢰할 수 있도록 이력제 홍보를 지속적으로 추진할 계획이며, 제도가 안정적으로 정착될 수 있도록 만전을 다하겠다.“고 밝혔다.

배너

관련기사



배너

라이프&health

더보기
‘땅속 보약’ 뿌리채소와 한우가 만나 건강한 겨울 보양식 탄생
‘땅속 보약’이라고 불리는 뿌리채소는 흙의 영양을 깊이 흡수해 비타민, 미네랄, 파이토케미컬 등 다양한 영양소를 지닌다. 은은한 향과 따뜻한 기운을 머금어 한우와 함께 조리하면 깊은 풍미와 균형 잡힌 영양을 동시에 즐길 수 있다. 이에 한우자조금관리위원회(위원장 민경천, 이하 한우자조금)는 겨울철에 즐기기 좋은 뿌리채소와 한우가 조화를 이루는 건강한 겨울 보양 레시피를 소개한다. ◆ 한우 채소구이와 비트 후무스, 중동 지중해 전통 소스와 한우의 만남 붉은빛 색감이 매력적인 비트는 항산화 작용과 혈압 조절에 도움을 주며, 병아리콩으로 만든 중동식 소스 ‘후무스’와 더하면 비타민·단백질·식이섬유가 풍부한 이색적인 보양식이 완성된다. 한우 등심은 올리브유, 소금, 후추로 밑간을 하고, 당근 및 브로콜리, 양배추, 비트는 한입 크기로 썬 뒤 살짝 데친다. 삶은 병아리콩과 데친 비트에 마늘, 레몬즙, 올리브유, 소금을 넣어 갈아 비트 후무스를 만든다. 데친 채소는 팬에 구워 풍미를 더하고, 밑간한 한우 등심도 취향에 맞게 구워 한입 크기로 자른다. 접시에 비트 후무스를 펼친 뒤 구운 한우 등심과 채소를 올리고 크러쉬드 페퍼·검은깨로 마무리한다. 비트의 은은한 단맛과

배너
배너