축산농가들이 연맥이나 티모시 등 건초의 가격이 오르고 구하기도 힘들어 하는데 이런 고민을 덜어 주기 위한 대체 건초로 ‘옥사건’(옥수수사일리지건초)이 농가들로부터 인기를 끌고 있다.

 

㈜하농(대표 최주철)에서 야심차게 준비하여 공급하고 있는 혁신형 발효건초인 ‘옥사건’(옥수수사일리지건초)이 소에게 급여해본 농가들로부터 옥수수사일리지의 장점을 그대로 살려 건초로 만들었다며 호평을 받고 있다.

 

축산농가들이라면 옥수수사일리지가 좋다는 것은 누구나 잘 알고 있을 것이다. 하지만 직접 생산하려면 토지나 장비 등 생산비가 많이 들어 어려움을 겪고 있다. 그렇다고 외국에서 옥수수엔실리지를 수입해 오기에는 수송비가 높고 농가에서 한 번 개봉하면 부패가 일어나 제한사항이 많았다. 이번에 하농에서 이런 문제점들을 해결한 것이 바로 옥수수사일리지건초인 ‘옥사건’ 제품이다.

 

옥사건은 세계 굴지의 건초 기업인 스페인의 ALDAHRA에서 제조하고 원료는 사료용 옥수수를 현지에서 재배하여 영양 절정 상태인 황숙 초기에 옥수수대와 알곡 전체를 수확하여 발효, 분쇄, 건조 등의 정밀한 공정을 거쳐 만든 고급 옥수수사일리지 발효건초이다.

 

옥사건은 현재 사용하고 있는 티모시나 연맥 등 고가 건초를 대체하는데 가장 적합한 건초로 주목받고 있다. 티모시나 연맥보다 흡수율이 93%로 월등히 높고 유산균과 고초균, 효모균 등 미생물이 풍부하며 발효향이 미각을 돋구어 기호성도 뛰어나기 때문이다.

 

섭취량이 늘어 유량증가와 성장촉진 등의 효과가 있으면서도 가격까지 저렴해서 사료비 원가절감과 축산물 품질향상에도 도움이 기대된다.

 

옥사건의 성분은 △수분 10.57% △조단백 8.96%(가소화 단백이 90%) △조섬유21.82% △조회분 7.41% △NDF 46.80% △ADF 28.16% △상대적사료가치 133 △젖산( 병원균과 유해세균의 생육을 억제) 5% △초산 (지방합성)0.33% △유산균 3.0×10^5 △고초균2.0×10^6 △효모 등이 함유되어 있다.

 

옥사건의 입자도는 2~5cm이고 베일의 중량은 약 500kg 랩포장 제품으로 택배 배송이 가능하다. 하차작업시 가루가 발생하여 유실되는 것을 랩핑작업을 통해 방지하였다.

 

지속 공급해 드릴 것을 약속드리며 공급가격은 광양상차도 450원으로 티모시나 연맥에 비해 훨씬 저렴하다. 알팔파 펠릿 등 다른 건초와 함께 주문도 가능하다.

 

품질 좋은 옥수수사일리지건초 고르는 방법

건초류는 같은 건초라도 생산공정, 수확시기, 품종 등에 따라서 그 품질과 가격 차이가 크다. 옥수수사일리지도 예외가 아니다. 특히 옥수수사일리지를 만들어 건조시킨 건사일리지의 경우 외관으로도 그 품질차이가 명확히 드러난다.

 

캐나다의 옥수수사일리지 제조업자들은 이러한 품질차이에 대해 수확시기, 날씨, 건조방법 등에 따라 달라질 수 있다고 밝혔다.

 

 

유럽에는 녹도 뿐만 아니라 유전자변형을 하지 않은 논지엠오 옥수수사일리지도 있는 것으로 알려져있다. 건초가 등급에 따라 가격을 달리하듯이 세계 각지의 옥수수건사일리지 가격은 품질에 따라 차이가 크다.

 

 옥수수 건사일리지를 대대적으로 홍보하여 판매하고 있는 (주)하농의 최주철 대표는 “국내에서는 아직 수분 약 70%의 다즙성 옥수수사일리지를 주로 사용하고 있으나, 보관성, 건물운반비 절감 등 장점을 살린 건사일리지를 유통하여 양질의 건초를 좋은 가격에 드리고 싶다”고 밝혔다.